Not known Facts About проектирование производственных помещений

Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.

Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.

Барное оборудование должно быть не только функциональным и надежным, но и привлекательным, так как оно находится на виду у посетителей. Основные виды барного оборудования включают:

Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену check here оборудования.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого количества продукции here за короткий период времени без потери вкусовых качеств.

Туннельные машины. Универсальные устройства для коммерческих кухонь. Туннельные посудомоечные машины обеспечивают высокую производительность и качество мойки при минимальных затратах воды и моющих средств.

Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.

Так как барное оснащение находится на виду, оно, помимо read more надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.

стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;

Шоковая заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, что особенно важно для сохранения текстуры продуктов.